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Ici, vous trouverez des idées inspirantes tout juste sorties du four, et vous découvrirez comment nos solutions hautement performantes peuvent vous permettre d'améliorer votre offre dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie.

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Les Tendances de la Boulangerie et Pâtisserie pour 2024

Les Tendances de la Boulangerie et Pâtisserie pour 2024

Un an plus tôt, nous dressions lors de notre précédent article sur les tendances de la restauration, une année 2023 avec une restauration globalement plus nomade, plus digitale et intelligente, plus responsable, végétarienne saine et gourmande, et plus conceptuelle. Cette année, on revient avec des tendances qui façonneront le marché de la boulangerie / pâtisserie en 2024. 

 

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Soutenir le développement durable

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Choisir Arla Pro comme partenaire, c’est choisir une coopérative laitière détenue à 100% par nos fermiers. C’est soutenir nos fermiers qui œuvrent en faveur d’une agriculture durable, dans le respect du bien-être de leurs animaux. C’est contribuer également à notre objectif « zéro empreinte carbone » à horizon 2050, de la ferme à l’assiette.

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Marco Fuso x Arla Pro

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Venez rencontrer Marco Fuso, pizzaïolo primé, pour connaître tous les secrets de ses pizza d'exception !

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